ウェイター魂は無さそう

アメリカのレストランでは、給仕はすべてウェイターに任せて

自分は何もしないことに慣れてしまっているので

来たお皿に自分から手を差し出して受け取ったり

食べ終わったお皿を渡すことに違和感がある。

いいレストランに行くとスマートに給仕をすることに

誇りをもっているプロのウェイターさんもいるし

そのサービスを含めての料金でありチップでもあるので

わたしはあえてその流儀に従っている。

なので日本のとても素敵なレストランで

学生バイトに「はい、取って」と言わんばかりに

料理のお皿を突き出して手渡しされた時は心底ガッカリした。

ここは居酒屋か？