違うちがーう(笑)

世界の料理番組が好きで、色々見ている。

でもたまに結構名の知れた外国人シェフが

どう見ても創作料理であろう物を、我が物顔で

伝統的な日本食と言って作っているのを見ると

もどかしい気分になる。例えるならば

日本の料理のできないタレントを見ている感じ。

日本食の基礎が無いので、肉じゃがの作り方が衝撃的。

まず“さしすせそ”を理解してほしいなぁ。